Denali

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ネパールの蕎麦粉で・・・

ジョムソン産の蕎麦粉で、蕎麦打ち計画が・・・
やったことなさすぎなので、カレーに変更~^^^
せっかくだから、その蕎麦粉でチャパティも~
バラサーブのレシピを見ながら、適当にやってみた!
香辛料も以前もらった、カレーパウダー、マサラ、ミートマサラ、クミン!!
メインは、クミンっ!!
Aちゃん、Bちゃんが、寒い寒い千早に来てくれた。
玉葱炒める人、蕎麦粉をフルフルする人、手分けしてなかなか手際よく?やっていたつもり~笑
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どうーーせやるなら、100%蕎麦粉でやろうじゃないかってことで、、これがダメだったーーーー笑・・・
パサパサなんだわ、、、でも、なんとかAちゃんが頑張ってコネテくれたので、なんとかなった、オカキみたいだったけど、味は美味い!
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その間、Fさんが東京から登場~!
いつもの変わらないテンションで何やらお土産を持ってきてくれた。
そう、今日は、旧暦の元旦だ!
ベトナムからのお土産で、日本でいうおせち料理みたいらしい。
そういえば、ファンシーパン登った時、モン族が持ってきてくれた。
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紐を交差させて、ひっくり返して切るんだって、凄い!!
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カレーの香辛料は、だいたいでなんとなくでやっていたが、カレーは成功!
チャパティは・・・オカキになったけど、、味は美味かった~
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ま、次回は、蕎麦屋さんに行って蕎麦粉持参で教えてもらおう計画中~!
っで、後でバラサーブに聞いたらやっぱり蕎麦粉の割合があかんかった。
ま、これも勉強っす、楽しかったからOKっっしょ!

で、次の日は、いきなりアポなしでバラサーブ宅に遊びに行った。
押しかけ状態でして、、すみませんでしたーーーー!
それでもアッタカイお鍋を頂きありがとうございました!
ムグムグ計画、楽しみにしておりますから^^^^^^
っで、ムスタンのアンモナイトと石、ありがとうございます!!
きゃ~、宝モンだわ~!!
石が好きなことを覚えてくれていたのが、また嬉しいのである。
そう、私は、ここだと思った場所で石を拾う癖?があるみたいで、、小さい頃からやっていた。

昔、昔、母の田舎の宇和島で丸い丸い石を拾って帰ってきたら、、、母に怒られたこと覚えてる。
だってそれは、お墓で拾ったんだからーーー笑。。。
あかんに決まってる、でも、チビにはわかるはずがない。
それで、母と海に返しに行ったんだ。
ぽっちゃ~~~んっと、沈んで消えるまで見ていたなぁ。
好きな物は、年を重ねても変わらないんだぁ。
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by talkeetna6194 | 2009-01-28 17:10 | 日常日記

日常への旅


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